ცხელი სასმელები
იაპონიაში შემწვარი სპეციალური კერძი
საჰაერო ტრანსპორტით გადაზიდვა
ყავის სპეციალური მარცვლები, რომლებიც იაპონიაში ბატონი აკიმასა კავაკუბოს მიერ არის მოხალული
ხელით წვეთოვანი მეთოდი KONO-ს გამოყენებით
AWAI “間”
15 GEL
სივრცე – დიალოგისთვის მნიშვნელოვანი სიცარიელე
TATAZUMU “佇む”
16 GEL
სიმშვიდე – უბრალოდ არსებობის ხელოვნება
FUKAI AO “深い青”
16 GEL
ულტრამარინი – ღრმა სიღრმე და სიცხადე
ერთი წარმოშობის სპეციალური ყავა
15 GEL~
ყავის მარცვლები სახეობები სეზონის მიხედვით იცვლება. ჩვენ ბარდას მთელი მსოფლიოდან ვიძენთ, იაპონიაში ვწვავთ და საჰაერო გზით გვაქვს შემოტანილი. დეტალებისთვის, გთხოვთ, დაეკითხოთ ჩვენს თანამშრომლებს.
PANAMA GEISHA (შეზღუდული)
50 GEL
მსოფლიოს ნომერ პირველი პრემიუმ კლასის სპეციალური ყავა
გამომცხვარი ჯორჯიაში
ადგილობრივში მოხალული ლობიო ბატონი კავაკუბოს ზედამხედველობით.
სხვადასხვა ლობიო
14 GEL~
ყავის მარცვლების სახეობები სეზონის მიხედვით იცვლება. დეტალებისთვის, გთხოვთ, დაეკითხოთ ჩვენს პერსონალს.
სხვა ყავის სასმელები
კაფე ო ლე
17 GEL
ყავა რძით. მარცვლები: AWAI
Easy Brew ყავა
13 GEL
ეს ყავა ქვაბში ნელ ცეცხლზე დუღილით მზადდება. ხელით დადუღებულ ყავასთან შედარებით, მას უფრო ღრმა და მდიდარი გემო აქვს. გამოყენებული მარცვლებია “FUKAI AO”-ს ნაზავი, რომელიც ბატონმა კავაკუბომ მოხალა და იაპონიიდან საჰაერო გზით ჩამოიტანეს. თუ მას ცხელს შეუკვეთავთ, ის გაცხელდება და მოგემსახურებიან ტრადიციული იაპონური რკინის ჩაიდანით, სახელად ნანბუ ტეტსუბინი, რომელიც იაპონიაში 400 წელზე მეტია მზადდება. რკინის ჩაიდანის გამოყენებისას, მცირე რაოდენობით რკინა ხსნადია ყავაში, რაც მის გემოს კიდევ უფრო რბილსა და სრულყოფილს ხდის.
პრემიუმ ჩაი
ქართული ორგანული შავი ჩაი და იაპონური ორგანული მწვანე ჩაი
ქართული შავი ჩაი
16 GEL
შავი და მცენარეული ჩაის ნაზავი
16 GEL
იაპონური მწვანე ჩაი
16 GEL
ყველა ჩაი ორი ჭიქისთვის
ცივი სასმელები
ყავის სასმელები
ცივი ყავა
17 GEL
ლობიო: AWAI
გაციებული კაფე ო ლე
17 GEL
ყავა რძით / მარცვლებით: AWAI
ცივი Easy-Brew ყავა
13 GEL
სპეციალური წვენი
წვენი ტრადიციული იაპონური ყავის მაღაზიიდან
ნესვის სოდა
16 GEL
ნესვის სოდა ნაყინით
17 GEL
ტკბილეული
პრემიუმ ნამცხვრები
16 GEL
იაპონური პუდინგი
16 GEL
იაპონური შორთქეიქი
16 GEL
გამომცხვარი ტკბილეული
8 GEL~
ქართული ღვინოები
Peradze Winery
Ask
ჭიქა 150 მლ / ბოთლი 750 მლ
სხვა სასმელები
წვენი, წყალი (უგაზო ან გაზიანი)
4 GEL~